ホーム > レストラン・カフェ > 和食

兄弟が作る創作和食が食べられる料理屋 かど咲

兵庫県には沢山の美味しい食材があります。加古川 和食料理屋 かど咲は、この地元兵庫県の食材を使って作る創作和食のお店として人気のお店です。料理長と副料理長がカウンター席の向こう側で調理する様子も見られます。

こちらの加古川 和食料理店の料理長と副料理長は兄弟だそうです。兄弟ならではの阿吽の呼吸で、食材がお料理に変わっていく様子が目の前で楽しめます。2人とも日本料理店で修業を重ねたそうですが、それぞれ違う持ち味があるそうですよ。料理長はフレンチからも料理のヒントを得て創作和食を作り出しているそうです。それに対して副料理長はコースを総括する役割を担っているそうです。また副料理長が作り出す甘味は絶品と言われています。

こちらのお店は完全予約制なので、気が知れた仲間との食事会や、特別な日のディナーなどにもおすすめです。

店舗名 料理屋 かど咲
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://ryouriyakadosaki.jp/

関連記事

東京の天ぷら職人技が光る天兼で至福のひとときを

日本の食文化を代表する天ぷらは、シンプルながらも奥深い料理です。特に東京の天ぷらは、江戸時代から受け継がれてきた伝統と技術が融合した芸術品とも言えるでしょう。その中でも株式会社天兼は、伝統的な技法と現…

[レストラン・カフェ][和食]0views

津田沼の寿司なら藤乃で厳選日本酒と極上ネタを堪能できる店

和食の真髄を味わいたいなら、津田沼の隠れた名店を訪れてみてはいかがでしょうか。厳選された新鮮な海の幸と、全国から集められた銘酒が織りなす至福のひととき。津田沼 寿司の名店「すし藤乃 津田沼店」では、職…

[レストラン・カフェ][和食]0views

京都市飲食店ホールバイトの魅力とやりがいを徹底解説

飲食店でのアルバイト経験は、多くの若者にとって社会人としての第一歩となります。特に京都市 飲食店のホールスタッフは、古都の風情ある環境で働きながら、おもてなしの心を学べる貴重な機会です。トンカツ専門店…

[レストラン・カフェ][レストラン・飲食店]0views

戸田で働こう モスバーガーで楽しい仲間と,

目次 1. 戸田で働く魅力 2. モスバーガー戸田駅前店の特徴 3. 飲食店でのキャリアアップ 4. 戸田での新しい働き方 戸田市は、埼玉県の中でも特にアクセスの良いエリアとして知られています。そ…

[レストラン・カフェ][レストラン・飲食店]0views

和食接待における魅力と礼儀の学術的考察

目次 1. 和食接待の魅力 2. 接待における和食の礼儀 3. 吉祥寺 和食のおすすめスポット 4. まとめ 和食接待の魅力 和食は、接待の場において特に人気があります。その理由は、和食が提供す…

[レストラン・カフェ][和食]0views

八幡西区の定食なら笑福屋で至福のひとときを

目次 1. 笑福屋で味わう八幡西区 定食の魅力 2. 笑福屋のこだわりと人気メニュー 3. お一人様でも安心のアットホームな雰囲気 4. 笑福屋での食事体験を通じて 福岡県北九州市八幡西区で美味し…

[レストラン・カフェ][レストラン・飲食店]0views

旬食井乃上で味わう兵庫の極上寿司,

目次 1. 兵庫の寿司文化と旬食井乃上の魅力 2. 旬食井乃上で味わう兵庫の極上寿司 3. 兵庫の食材を活かした寿司のこだわり 4. まとめ 兵庫県は、日本の中でも特に豊かな自然と多様な食文化を誇…

[レストラン・カフェ][和食]0views