岸本株式会社のうどんはこだわりが見られる美味さ

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岡山 うどんを提供している岸本株式会社、ここが運営する讃岐うどんむらさきはご存知でしょうか。岡山、広島、兵庫に店舗をチェーン展開しており、老若男女が楽しめる、素朴な中にもこだわりが見られるうどんを提供しています。

元々この会社は石油販売として始まった会社ですが、約30年前に始まったうどんの提供、こちらの方が事業としてかなり波に乗ったという次第です。独自の製麺技術で一本一本丁寧に作られたうどんは、うどんの本場とも言われる香川のうどんに負けず劣らず、コシの強いものになっています。店舗は今も拡大を続けていますが、メニューはかけうどんをはじめとした素朴なもの、それでも長く愛される至高の一杯です。

岸本株式会社は岡山 うどんを提供する一つとして、地元民をはじめ観光客にも愛されています。今後もサービスをどんどん拡大予定なので、どんな発展をするか非常に楽しみですね。